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番茄黄瓜丝瓜草莓秋葵：五种营养丰富的夏季蔬果

夏天到了，各种美味的蔬果开始上市。这里介绍五种营养丰富的夏季蔬果：番茄、黄瓜、丝瓜、草莓和秋葵。

番茄富含维生素C、β胡萝卜素和番茄红素，是一种抗氧化的食物。番茄红素可以减少身体中自由基的产生，有助于保护细胞不被损伤。此外，番茄还含有丰富的果胶和维生素K，有助于消除水肿，增强皮肤弹性，能够起到美容的效果。

黄瓜是一种清热利尿的食物，有助于清除体内多余的水分和毒素。此外，黄瓜还富含钾离子，有助于降低血压。

丝瓜有助于保护肝脏，预防肝脏受到损伤。此外，丝瓜还有助于调节身体的水分平衡，减轻水肿问题。丝瓜中含有丰富的蛋白质和维生素C，有助于减少皮肤上的黑色素，有美白功效。

草莓富含维生素C和多酚类化合物，具有增强免疫力、抗氧化的效果。草莓中还含有丰富的纤维素，有助于调节胃肠道功能。

秋葵富含水溶性膳食纤维，能够降低血脂和血糖，有助于预防糖尿病和心血管疾病。秋葵中还含有丰富的钙、铁、锌等矿物质，能够增强骨骼和免疫系统的功能。

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